作者： 管理员

干眼症、异物入眼、咽喉干燥、过敏性鼻炎都容易在秋冬季发生或加重

立冬刚过，老天似乎有意要提醒人们冬天已正式降临，这两天广州的气温骤然下降、狂风大作，长袖衫和外套终于成为了人们穿衣的“主流”。在这种冷热交替的转季时节，人们外出除了防寒保暖之外还要注意些什么呢？五官科专家表示：暴露在外的眼鼻喉是重中之重，否则人体这几个与外界接触最直接的器官很可能受温度、湿度、风力的影响而导致炎症的发生。那么，我们该如何保护好自己的眼、喉、鼻，让它们安然过冬呢以下信息由爱茶网fjteaw.cn收信整理

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菊花对治疗眼睛疲惫、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。除了涂抹眼睛可消除浮肿之外，平常就可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲惫的症状消退，假如天天喝三到四杯的菊花茶，对电脑族恢复视力也有帮助。菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白晰且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。菊花茶其实是不加其它茶叶，只将干燥后的菊花泡水或煮来喝就可以，冬天热饮、夏天冷饮都是很好的饮料。

异物入眼别乱揉

“迎风行走，最容易就是大风带着异物入眼，这类现象在冬天非常常见。”中山大学附属眼科医院眼肌屈光科林小铭副教授告诉记者，异物一旦入眼可第一时间引起强烈不适。“流泪、怕光、疼痛、红肿，人会感觉非常难受。”他表示，如果是市民行走在路上，入眼异物中以动植物最为多见。“动物可能是夜晚的小飞虫之类昆虫，植物则种类繁多，这两者如果在眼睛中停留时间过长都可能导致真菌性角膜炎、角膜溃疡。”严重的话甚至可能造成眼球损伤，使视功能受损，导致视力下降。

一旦异物入眼后，切勿用手揉擦眼睛，以免异物擦伤角膜。正确的处理方法是，闭眼睛休息片刻，等到眼泪大量分泌，不断夺眶而出时再慢慢睁开眼睛眨几下，多数情况下，大量的泪水会将眼内异物自动地冲洗出来。如果自己无法解决，则应请专科医生取出，切忌用针挑或用其他不洁物擦拭、挑剔，以免损伤眼球，导致眼睛化脓感染。

“所以大风天出行最好避开正面迎风而走，如果有条件，可佩戴防护眼镜以保护裸露在外的眼睛被异物冲击。”

而他强调的另一冬季常见多发眼病则为干眼症。“冬天湿度较小，容易引发干眼症，尤其是本身眼睛比较干的人群，很可能在此季节干眼症状加重。”他提醒，终日面对电脑、电视等视频的白领们，冬天应保持房间一定的湿度，还可选用人工泪液以保持眼睛湿润。

专家提醒，冬天市民可多饮用菊花茶润眼。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质。此外菊花茶能让人头脑清醒、双目明亮，特别对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩有较好的疗效。有干眼基础的人群，不妨冬天多喝菊花茶。

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菊花茶冲泡一段时间变绿有以下几点原因：

1菊花茶白色变绿色，属于正常现象。白色菊花浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。

2菊花中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就越快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而自来水呈微碱性，泡久了多会变绿，但无毒副作用，与菊花茶的品质无关。

3由于菊花茶冲泡时间过长，茶里含有的绿原酸,在空气中就会氧化而变绿,说明菊花泡到绿色就已经变性了不能饮用，一定要倒掉。

4菊花茶变色与菊花的品种也有一定的关系，一般贡菊泡水即使不隔夜也是绿色的，只不过新泡的是嫩绿色，隔夜的是墨绿色。杭白菊泡水则是黄色的，并伴有一丝甜香，即便隔夜一般也不会变成绿色。

菊花茶白色变绿色，属于正常现象，尽管放心饮用。白色菊花茶浸泡久了，有可能将其中含有的叶绿素浸泡出来，从而导致变色。另外，可能用水的温度没有掌握好，茶叶一定要用沸水冲泡。同时，尤其是进入夏天以后，原则上不要喝隔夜茶，以免茶中滋生的细菌会感染身体。 杭白菊中含有花色素，它可以与水中的酸性或碱性物质发生成色作用，当遇到水质PH值呈碱性时，花色素就会变成蓝绿色，而且还与温度有关，冲泡的水温越高，变绿的速度就加快。一般用纯净水冲泡不会产生上述问题，而一般的自来水多为深井水，呈微碱性，泡久了多会变绿，但无毒无副作用，与杭白菊的品质无关，泡时放一点绿茶就不会产生发绿现象了。

喝菊花茶不要随意加糖:随着天气转暖，空气变得干燥，雪白或淡黄的菊花重又开放在女孩们的茶杯里，不少人更是喜欢喝菊花茶时加上冰糖。但是，专家提醒：不是人人都适应这种喝法的。北京中医药大学常章富教授说，有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如果没问题可再多喝，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者、容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏脑涨、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。常教授认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚、湿肾的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多，感到不适。所以，不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。那么，冲泡菊花茶有无讲究呢？常教授说，直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好，不过，味苦的野菊花最好不要饮用。

菊花茶对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。健康的人平水也可当开水饮用。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。菊花茶是老少皆宜的茶饮品。

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饮茶能养生，对此人们已是公认。按照我国传统医药学的说法，茶叶的因品种、产地不同，便有寒温甘苦等茶性的不同，对人体的功效作用也各异。为了取得更佳的保健效果，人们春、夏、秋、冬四季饮茶，要根据茶叶的性能功效，随季节变化选择不同的品种为宜，以益于健康。

春季饮花茶

春天大地回春，万物复苏，人体和大自然一样，处于舒发之际，此时宜喝茉莉、桂花等花茶。花茶性温，春饮花茶可以散发漫漫冬季积郁于人体之内的寒气，促进人体阳气生发。花茶香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，令人精神振奋，消除春困，提高人体机能效率。

夏季饮绿茶

夏天骄阳高温，溽暑蒸人，出汗多，人体内津液消耗大，此时宜饮龙井、毛峰、碧螺春等绿茶。绿茶味略苦性寒，具有消热、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功能。绿茶绿叶绿汤，清鲜爽口，滋味甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，饮之既有消暑解热之功，又具增添营养之效。

秋季饮青茶

秋天天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，青茶介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。

冬季饮红茶

冬天气温低，寒气重，人体生理机能减退，阳气渐弱，对能量与营养要求较高。养生之道，贵于御寒保暖，提高抗病能力，此时宜喝祁红、滇红等红茶和普洱、六堡等黑茶。红茶性味甘温，含有丰富的蛋白质，冬季饮之，可补益身体，善蓄阳气，生热暖腹，从而增强人体对冬季气候的适应能力。

红茶也含有丰富的蛋白质，能够强身补体，红茶干茶呈黑色，泡出后叶红汤红，醇厚干温，可加奶、糖，芳香不改。此外，冬季人们的食欲增进，进食油腻食品增多，饮用红茶还可去油腻、开胃口、助养生，使人体更好地顺应自然环境的变化。黑茶有近乎红茶之效。

静坐观心，真妄毕现。

静中念虑澄澈，见心之真体；

闲中气象从容，识心之真机；

淡中意趣冲夷，得心之真味。

观心证道，在于自我。

一切成就，均始于一个意念，

认识了自我，就算是成功了一半。

 

人生就是一出戏，每个人都是主角。然而，我们不只是演出而已，更是这出戏的创作者。一般戏剧总有个既定的结局，人生则不同，结果是操控在我们自己手中的。

有些人相信，出生之时，一切都命定好了。其实不然，我们应该相信，籍由心灵和思考的升华，就可以为自己写出剧本，演出自己想演的角色。愈早动手，就愈能利用每一刻，掌握自己的人生。在生命的每个转角，都有机会在等着我们。如果我们努力，就能抓住机会；然而，若心中没有清楚的任务和目的，原本唾手可得的成功，也将成为过眼云烟。

在人生这出戏里，为自己写好脚本的人，与庸庸碌碌过日子的人，有着天壤之别。一个认识自己的人是一个懂得反省的人，每天自我反省一次是一种很好的做法。时刻思考着自己可为而不可为的事情，当我们了解自己的一天时，我们就会感到多么幸运，会避免做出那些多么头痛、失望与悲伤的事情了。

其实用以冲泡花草茶的药草定义相当广泛，在中国很早以前就被广泛应用于医药，本草纲目对这些草本植物，包括了根、茎、皮、花、枝、果实、种籽、叶等都有着详细的记载。而对于这些花草的了解，也有利于我们在享受花草带给我们芳香的同时，达到一定的药理功效。还有一些我们日常所食用的蔬菜、香料（spice）都属于药草植物，譬如迷迭香、鼠尾草及百里香等用来促进肉类美味的香料，也能冲泡成花草茶单独饮用，分别具有安定神经、消炎及止咳的疗效。牛津英文辞典中甚至将spice和herb归在同一条目下，不过前者多半特指能增进芳香或提味的植物产品，而后者多指如薄荷等具有芳香叶片的植物。

我们通常喝的花草茶所用的花草植物都是由新鲜花草，采用一定的制造工艺，而制成的干燥成品，最后通过冲泡饮用。这样有一个好处，可以使你在任何季节和任何地方都可以喝到你想要喝的花草茶，同时也大大增加花草茶的保存期。还有使用干燥的花草泡茶，不但用量较新鲜的少，也较容易释放内含的成分。在适当时节采收的药草，将保有最多的有益成分。一般情况下，以采花为主的花草植物，在当花初开而未全盛时完整摘取；而采收叶或全草，则以茎叶茂盛或含苞未放时最适宜。而采收的时机也是相当重要的，有经验的花农会选择选择晴天的午前采收，这个时刻采收的花草特别容易干燥。采收之后还要注意去除枯枝叶及附带的昆虫，随即将花草移到阴凉且通风良好的地方，任其自然风干。这些步骤虽然简单，但十分重要，它能保证花草的芬芳物质不被散发，不经阳光直接照射，可以保证花草的原有形态，冲泡之后，花草会恢复新鲜时的色泽和样貌；通风良好则可以保证干燥花草没有发霉的味道。为使花草发挥效用，干燥过程中要保持花草完整，通常是每几株自茎中段捆一小束，然后几小束都悬空倒吊，花则摊放在一层层的棚架上风干。所以你如果自己家种植此类花草，又想着采收花草作为花草茶，务必注意以上几个细节。

花草茶相较于茶，它的组成更加丰富多彩，你既可以选择单品应用，也可以利用合理的配搭，达到复合花草茶丰富的口感。复合花草茶通常是为了调和味道以易饮用或达成疗效，所以添加物的口味互补或保健特性类似，包括复合花草、复合花果、复合花果与茶叶（又称为加味茶）等形态，复合花草茶商品并由配方者赋予它们浪漫的名称。

其实，花草茶的原料除了是干燥的，也可以是新鲜的。如果你的家里院子里面或者阳台上就栽种了相应的花草植物，你就可以采用新鲜的花草，直接冲泡。这样直接冲泡一定要注意清洗干净，去除叶片上的残留物。当然一般家庭都没有种植条件，这样也无妨，市面上有着丰富的干燥花草供你选择，而且售价也不高。

品尝花草茶，可以清饮，也可以酌量搀入糖、蜂蜜、牛奶，或放些新鲜水果切片（柠檬、柑橘等）、香料（肉桂、香草等）、新鲜药草的叶、花等，原则上，添加物是用来增强或柔和花草茶的滋味。而且除了用水冲泡花草茶，还可以选择牛奶或酒来冲泡。

由此可知，花草茶的世界自有它多彩多姿的乐趣。花草茶在西方是一种家庭饮料，在晨起、睡前或餐后品尝，所以营造温馨的气息；在我国，则以“天然的健康饮品”得到美誉，比较属于都市生活中一种下午茶的方式，呈现优雅的休闲情调。想象一下，在一个夏日午后，叫几个朋友，在家一边喝花草茶，一边畅谈人生，是多么惬意啊。

做花草茶也是也一样，首先我们要认识花草茶，才能在下一步做出最为完美的茶饮。人们如此喜爱花草茶，除了希望能有助于保健调养之外，更因为它传递了纯真与优雅兼具的浪漫情怀。喝杯暖暖的花草茶，即使窗外早已是寒冬时节，心里却依然荡漾着春天的温暖与醇香。

花草茶首先是由欧洲传过来的，在欧洲花草茶叫HerbTea，特指那些不含“茶叶”的成分的香草茶类饮品。而我们通俗的理解，花草茶则指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。英文Herb一字是由拉丁班erba转变而成，源于地中海地区的古语，就是“草”的意思，中文可以翻译成“药草”或是“花草”。